為了貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(總局81號(hào)令),最近,青島市嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局展開了全面宣傳和監(jiān)督檢查工作,要求食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售者從12月1日起全面停止使用“生鮮燈”,并進(jìn)行督促。
“美顏燈”是行內(nèi)人士對(duì)“生鮮燈”的稱呼。近年來,“生鮮燈”已被廣泛運(yùn)用于各大商場(chǎng)和超市。這種冷光源照明設(shè)備可以通過調(diào)整光照顏色或者添加紅色燈罩,讓海鮮、生肉等生鮮產(chǎn)品在照射下顯得特別新鮮紅潤(rùn),就像經(jīng)過了“美顏”處理一樣。這種現(xiàn)象可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的真實(shí)感知。今年6月,修訂后的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定:“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),不得使用能夠改變食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀的照明設(shè)施,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感知。”對(duì)于違反規(guī)定并拒不改正的,將會(huì)面臨5000元以上30000元以下的罰款。該新規(guī)定將于12月1日正式實(shí)施。
為了更加規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售行為,嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科和綜合市場(chǎng)科采取培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、張貼海報(bào)以及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查等方式,敦促食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售者在12月1日之前完成全部“生鮮燈”的更換。
食品流通安全監(jiān)管科提供。