為了切實(shí)保障中秋、國慶“雙節(jié)”期間廣大民眾的食品安全,常平農(nóng)技中心于9月12日至13日,對常平食品公司以及朗貝三鳥批發(fā)市場開展了節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作。
在檢查常平食品公司時(shí),檢查組明確提出要求。該公司要嚴(yán)格把控生豬入場環(huán)節(jié),對于未經(jīng)檢疫或者數(shù)量超出產(chǎn)地動(dòng)物檢疫證明的生豬,一律禁止進(jìn)入,并且需及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告,以便依法依規(guī)處理。同時(shí),要進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”殘留檢測以及非洲豬瘟的監(jiān)測工作,嚴(yán)格按照生豬屠宰檢疫規(guī)程和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程操作,以此確保肉品質(zhì)量安全,有效杜絕不合格肉品流入市場。此外,檢查組還認(rèn)真核實(shí)了病死生豬以及切除“三腺”的無害化處理情況,還有屠宰環(huán)節(jié)清洗消毒制度的執(zhí)行情況,確保各項(xiàng)相關(guān)措施能夠及時(shí)、有效落實(shí),為動(dòng)物疫病防控安全提供有力保障。
針對朗貝三鳥批發(fā)市場,檢查組要求市場管理方和家禽攤販強(qiáng)化對產(chǎn)地檢疫證明的核查工作。要做好消毒滅源的指導(dǎo)工作,確保運(yùn)輸車輛進(jìn)出市場時(shí)的消毒工作落實(shí)到位,并且家禽攤檔要定期進(jìn)行消毒。另外,市場方要及時(shí)對死亡家禽進(jìn)行無害化處理。
后續(xù),常平農(nóng)技中心將持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全工作力度,為市民的食品安全提供堅(jiān)實(shí)可靠的保障。
來源:常平農(nóng)技中心